在古代，三(san)七可以說是(shi)“貴族的長(chang)生不老藥”，尤(you)其是(shi)外傷及血癥“圣藥”，三(san)七粉富含三(san)七皂苷、三(san)七多(duo)糖、三(san)七素、黃酮有效(xiao)成(cheng)分，有(you)抗(kang)氧化、抗(kang)衰老、抗(kang)腫瘤、抗(kang)炎癥、鎮痛、造血(xue)、疏(shu)通血(xue)管(guan)等功能(neng)，對各(ge)種常(chang)見慢性病有(you)良好的效果。
三七燉雞
服用三七粉有助于保養心臟、減少血瘀，中國中醫藥出版社古籍研究室主任樊正倫教授推薦“三七(qi)雞湯”來護心。
取(qu)三七粉(fen)5克，在燉雞(ji)湯的時(shi)候加(jia)進(jin)去，適當增(zeng)加(jia)其他(ta)佐料(liao)，燉到肉(rou)爛就可(ke)以了，吃的時(shi)候把三七粉(fen)也一起吃掉(diao)。
飯前溫水沖服
以生三(san)七粉，每(mei)日服2次，每(mei)次服3克，飯前用溫(wen)水(shui)沖服。一般1至2個月為1療(liao)程(cheng)。
此法對冠心病、高血壓(ya)病、腦動(dong)脈硬化癥伴(ban)有血脂(zhi)及膽固(gu)醇增(zeng)高患者有效，其(qi)血脂及膽固醇均有明顯下(xia)降。
睡前開水吞服
云南省(sheng)民族民間(jian)醫藥學(xue)會常務(wu)副(fu)會長張超(chao)表示：可以于(yu)睡(shui)前開水吞服生(sheng)三七粉3克，能(neng)夠(gou)改善睡眠，增進(jin)食欲。
每日2次溫開水沖服
取生(sheng)三七粉，每日服2次(ci)，每次(ci)3克(ke)，用溫開水沖服。此(ci)法可防治各種類型的胃出血。
每日2次溫開水沖服
取生三七粉，每日(ri)2次(ci)，每次(ci)3克溫(wen)開水(shui)沖服(fu)，效(xiao)果頗佳。有的合并高血壓者，服(fu)后(hou)血壓會緩緩下降，此法服(fu)用時間為30天。
三七中(zhong)所含的(de)三七皂苷和黃酮類(lei)等有效成分，有明顯的(de)強(qiang)(qiang)心和擴張血管，增強(qiang)(qiang)管狀動(dong)脈血流量，降(jiang)低動(dong)脈壓，減(jian)少(shao)心肌(ji)耗(hao)氧量的(de)作用。
混在水、牛奶、粥里喝
北京(jing)同仁(ren)堂中(zhong)醫藥大(da)師陳(chen)淑長教授每(mei)天都吃一勺三七粉，年過(guo)70皮膚細膩紅(hong)潤，她建議：30歲(sui)以(yi)上(shang)的人，如(ru)果臉(lian)上(shang)有斑，可以(yi)每天吃(chi)1~3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，攪勻后喝(he)。
按規定劑量服用
按規定劑量，服用(yong)生三(san)七粉3克，隔6小時服1次(ci)，可以(yi)止痛。三(san)七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏(shu)通(tong)經絡、祛(qu)風除濕。
混在溫(wen)水或牛奶、蜂蜜中(zhong)沖服
注意：
服用三七粉一定不要過量，一日總量控制在3~6克；服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物；孕(yun)期不宜服(fu)用。
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